1. В колишній Пруссії, пізніше в Німеччині, великий землевласник-дворянин. 2. В російській армії до середини 19 ст. унтер-офіцер з дворян. Пізніше Ю. називали вихованців військових училищ, що існували в 1864-1917 рр. для підготовки офіцерів. 3. Ю. флоту — звання, що існувало в російському дореволюційному флоті.