Алфавітний покажчик
Целюлоза

від лат. cellula - комірка
високомолекулярний вуглевод - полісахарид, волокниста речовина, головна складова частина оболонки рослинних клітин. Інша назва - клітковина. Ц. не розчиняється у воді і діетиловому ефірі і етиловому спирті. Ц. не розщеплюється під дією розбавлених кислот, стійка до дії лугів і слабких окисників. Під дією концентрованих розчинів мінеральних кислот і підігріву целюлоза піддається гідролізу, кінцевим продуктом якого є глюкоза.
Див. також: Геміцелюлози, Целюлаза.
Король Польщі Стефан Баторій
Цей день в історії
Король Польщі Стефан Баторій
  • Алфавітний покажчик
  • Нові статті
  • Словник у картинках 952
  • Тематичні словники
  • Останні переглянуті
  • Мій блокнот
  • Про словник
  • • Правопис
  • • Випадкова стаття
  • • Додати термін
  • • Увійти
  • Володимир Лук'янюк © 2001-17 У «Словнику» 20337 статей. Його матеріали поширюються за ліцензією «Creative Commons із зазначенням авторства 3.0 Неадаптована». При використанні матеріалів сайту, пряме гіпертекстове посилання на сайт обов'язкове.
    ПІДТРИМАТИ