група органічних речовин рослинного й тваринного походження (стерини, жовчні кислоти, гормони кори надниркових залоз тощо), в основі хімічної структури яких лежить вуглеводень стеран. Відіграють важливу роль у життєдіяльності організму. Інша назва — стероїди.