Птіфур
фр. petits fours
асорті з різного маленького печива (або тістечок), яке готується з однакового бісквітного чи пісочного тіста, що відрізняється оформленням.
Див. також: Баклава, Бланманже, Еклер, Кекс, Кранахан, Мафін, Марципан, Нуга, Панна кота, Пекмез, Персіпан, Пудинг, Сабайон, Семіфредо, Смузі, Суфле, Тирамісу, Халва, Цукото, Шарлотка, Щербет.
❮ Птифур
Птоз ❯