Пептони
гр., перетравлений
речовини, до складу яких входять дві й більше амінокислот, з'єднаних між собою пептидними зв'язками. Проміжні продукти розпаду білків. Містяться в організмах людини, тварин і рослин.Інша назва — пептиди.
Див. також: Амінокислоти, Пептиди.
❮ Пептизація
Пер ❯