Кус-кус - 1. Манна крупа з твердих сортів пшениці. 2. Страва середземноморської кухні з такої крупи з додаванням тушкованого м'яса і овочів.

Кустода - перше слово (інколи перший склад) тексту наступної сторінки, поставлене внизу попередньої сторінки або вміщене у верхній частині шпальти енциклопедії, словника, довідника. У Середні віки служило для контролю за правильністю набору сторінок книги.

Кутикула - 1. У тварин і людини — шар щільної речовини, що вкриває поверхню клітин покривної тканини — епітелію й виконує здебільшого захисну функцію. 2. У рослин К. — тонка неструктурна плівка, що вкриває покривну тканину (епідерміс) листків і молодих стебел.

Куфічне письмо - найдавніші арабські письмена (Коран та ін.), створені в кінці 8 ст. З 10 ст. на зміну К. п. прийшов розмашистий стиль написання. Від назви м. Куфа на річці Євфрат.

Кушетка - одномісний диван без підлокітників і/або спинки.

Куяк - монгольський, а згодом — і руський, обладунок з металевих пластин, нашитих на оксамит, сукно чи шкіру; тиляги, аналог західно-європейської бригантини.

Кшатрії - один з чотирьох станів (варна) в Індії, другий за значущістю після брахманів, до якої належала вища військова знать.

Кюсле - струнний щипковий музичний інструмент (типу гусел) народів Поволжя.

Ладан - ароматична деревна смола, що отримується з дерев роду Босвеллія, котрі ростуть на Аравійському півострові і в Східній Африці; олібан.

Лазанья - традиційна італійської страва, приготована з шарів тіста (листів Л.) разом із шарами начинки з м'ясного рагу або фаршу, овочів, сиру пармезан (чи рікотта та моцарела), залитих соусом.

Лайм - вид цитрусових рослин родини рутових, генетично схожий з лимоном. Плоди мають дієтичне і лікувальне значення. Поширені в тропіках та субтропіках всіх континентів; родом з Малайзії.

Лама (1) - південноамериканська в'ючна тварина родини верблюдів. Поширені в Південній Америці. Розводять заради вовни; використовують як в'ючних тварин.

Ламантин - рід водяних ссавців ряду сиреноподібних. Поширені у прибережних водах Атлантичного океану і в річках екваторіальної Західної Африки та Центральної і Південної Америки. Об'єкт промислу (використовують м'ясо, жир, шкіру).

Ламер - жаргонізм — людина, абсолютно некомпетентна в тій чи іншій сфері, зазвичай в комп'ютерній, але твердо впевнена у зворотньому.

Ландскнехт - 1. У Західній Європі 15-17 ст. німецький найманий піхотинець. Наймалися в основному з представників нижчого стану на противагу лицарям — дворянам. Загін Л. називався зазвичай компанією, очолюваною капітаном. 2. перен. Продажний вояка.

Лаунж - легка фонова музика, призначена для створення невимушеної атмосфери.

Лацкан - вилога на грудній частині верхнього одягу (пальта, піджака і т. ін.).

Левітація - процес перебування в стійкій рівновазі завдяки протидії силі тяжіння без безпосереднього контакту з іншими тілами. Акустична Л. — стійке положення об'єкта в стоячій акустичній хвилі. Магнітна Л. — використання магнітного поля для протидії силі гравітації (псевдолевітація).

Лейкізм - мутація, яка призводить до білого забарвлення шерсті і порожевіння шкіри за рахунок присутності в ній клітин, що виробляють меланін.

Лемури - 1. У давньоримській і давньогрецьких міфологіях привиди, тіні, духи померлих; лярви. 2. Рід напівмавп, являють собою форму, що передувала мавпам та людині. Поширені на о. Мадагаскар та прилеглих островах. Інші назви — лемуроподібні, напівмавпи.

Леопард - вид (Panthera pardus) хижих ссавців сімейства котячих, один з чотирьох представників роду пантера (Panthera), що відноситься до підродини великих кішок. За розміром значно менша лева чи тигра. Довжина тіла без хвоста — 90-190 см, довжина хвоста 60-110 см. Маса самок — 32-65 кг, самців — 60-75 кг. Висота самців в холці — 50-78 см. Дорослий леопард, як і більшість інших котячих, має 30 зубів. Тривалість життя близько 10-12 років. Шерсть у Л. коротка, густа. Загальний тон забарвлення варіює від блідосірого до бурого. У Південно-Східній Азії зустрічаються леопарди-меланісти, яких називають чорними пантерами. Інші назви — барс, пардус.

Леопон - гібрид самця-пардуса з левицею. Зберігають зовнішність лева, будучи його зменшеною копією — голова менше, по тілу коричнюваті розетки плям. Л. крупніші леопардів. У самців є грива, однак вона досить рідка. На хвості є пензлик з хутра, як у левів. ІНша назва — ліпард.

Лігр - гібрид між левом-самцем і тигрицею-самкою, що виглядає як гігантський лев з розмитими смугами. У самців-лігри, за рідкісним винятком, майже відсутня грива, але на відміну від левів Л. вміють і люблять плавати. Інша особливість Л. полягає в тому, що самки Л. (лігріци) можуть давати потомство, що незвично для гібридів котячих. Л. — на сьогоднішній день найбільші кішки в світі: його довжина може досягати чотирьох і більше метрів, а вага перевищує триста кілограмів (це на третину більше, ніж у великих левів).

Лімб - 1. Диск з поділками на градуси у кутомірних приладах. 2. Вузький край чого-небудь. 3. За неофіційною доктриною католицизму — місце перебування душ, що не потрапили в рай; одна з частин пекла.

Ліра (1) - 1. Старогрецький струнно-щипковий музичний інструмент. Складалась Л. з корпуса (резонатора) з мембраною і двох вигнутих стойок з перекладиною зверху, до якої кріпились струни, що йшли від резонатора. Корпус стародавніх Л. виготовлявся з панцира черепахи, а стойки — з ріг антилопи. За легендою першу Л. виготовив Гермес і подарував її Аполлону. 2. Тип дивана-тахти, контури якого нагадують цей музичний інструмент. 3. Старовинний струнно-клавішно-смичковий музичний інструмент, який був поширений в Білорусії, Росії та Україні; реля, риля. 4. Сузір'я Північної півкулі неба.

Ліхтер - вантажне, переважно несамохідне, однотрюмне морське судно типу баржі для безпричальних вантажних операцій при навантаженні або розвантаженні на рейді суден, які не можуть зайти в порт з причини великої осадки та стати до причальної стінки.

Лоджия - 1. Зовнішнє приміщення-галерея в будинку, відкрите з кількох боків і огороджене колонами або арками. 2. Приміщення, вбудоване в дім, з однією відкритою стороною. 3. В італійській архітектурі — окрема будівля галерейного типу.

Локриця - рід багаторічних трав'янистих рослин родини бобових. Поширені здебільшого в Середземномор'ї. Деякі види вирощують як технічні й лікарські рослини. Зазвичай, збирають корені восени або рано навесні, зрідка літом. Інші назви — солодка, солодець.

Локсодромія - лінія, що лежить на якійсь поверхні обертання (напр., поверхні земної кулі) і перетинає всі меридіани (які самі є Л.) цієї поверхні під постійним кутом. По Л. земної кулі рухається пароплав або літак, якщо він не змінює свого курсу. Інша назва — локсодромна спіраль, локсодрома.

Лонгет - пов'язка з гіпсу, яка забезпечує нерухомість зламаних кісток кінцівок.

Лордоз - вигин хребта, звернений опуклістю вперед. Формується в шийному і поперековому відділах хребта, забезпечуючи компенсацію фізіологічного кіфозу або як наслідок природженого або патологічного вивиху стегна чи тазостегнових суглобів.

Лорі (1) - рід напівмавп родини лорисових. Живуть у тропічних лісах Південно-Східної Азії. Інша назва — лорис.

Лорі (2) - рід папуг родини лорієвих (Loriidae). Рід поділяється на 12 родів (62 види). Поширені на Новій Гвінеї, Молуккських та інших островах. Гніздяться в дуплах дерев і термітниках. Л. добре наслідують звуки людської мови.

Люверс - круглий отвір у полотні, тенті тощо для протягування вірьовки, щоб закріпити їх.

Люгер - невелике дво- або трищоглове вітрильне судно з рейовим оснащенням; логер.

Люнет - 1. Пристрій у металорізних верстатах для додаткового підтримування при обробці тонких і довгих заготовок. 2. архіт. Кругле або напівкругле обрамлене поле стіни, яке розташоване над дверима або вікнами. 3. військ. Відкрите укріплення на полі, що складається з чотирьох фасів і відкрита з тилу. 4. заст. Зорова труба, телескоп.